どうも、ノーズです。
自分は昔からワインの相性として良いチーズが好きでよく食べます。
チーズは色んな種類がありますが「とろけるチーズ」の濃い味を知っていますか？
これはスーパーでもなかなか置いていないので、知らない人も多いと思います。
見つけたら即買い！です(笑)
「meiji/明治」から出ている「北海道十勝とろけるチーズ濃い味」という商品です。
昔は緑色のパッケージでしたが、最近のは黒いパッケージになっています。
初めて食べた時、他のチーズとはまったく違う衝撃を受けました！
美味しさのポイントは「うまみ乳酸菌」
長期熟成のチーズがすごい濃厚なうまみを表現！
試してみる価値ありです。
しかし、こちらの商品ですがスーパーに買い物に行っても「あれっ？置いてない。。。」って事が多いです。
定番商品の方が需要があるからなのか、直接的な原因はわかりませんが結構珍しい商品です。
この「濃い味シリーズ」は店頭に置いていない事が多いですが、全てのお店ではありません。
地域によっても変わってくるとは思われますが、大きなスーパーに行ってみると意外と取り扱いがあるかも知れません。
またネットスーパーがとても見つけやすく便利です！！
今回探していた「とろけるチーズ濃い味」もありました。
これは個人的に好きなチーズなのですが、学生の給食で出たアーモンドチーズを覚えていますか？
このチーズです。
ロルフの「ロルフポケット」というシリーズのプロセスチーズです。
粒上のアーモンドが入っており、絶妙な厚さでとても美味しかった記憶があります。
以前はこちらも手に入りやすかったのですが、今はあまり出回っておらず入手が難しいです。(残念)
とは言ってもロルフのチーズは本当に絶品です。
自分はこのシリーズが好きでしたが、他の新製品もオススメ。
いかがでしたでしょうか？
「明治のとろけるチーズ濃い味」は本当にオススメです。
チーズを使った料理にぜひ使ってみてください。
味がしっかりと染み込んでいるので、しっかりとした味わいに仕上がります！
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